Sådan bruger du halloumi i en række retter
Halloumi er en halvhård, umodnet ost lavet af fåre- eller gedemælk, men er nogle gange lavet af komælk. Halloumi er populær for sin knirkende tekstur og høje smeltepunkt og er ofte grillet, stegt eller bagt. Mens det er højt i salt, kan halloumi bruges i stedet for kød i mange retter. Her er nogle af … Læs Mere