Frødatabase kan du se, om der er økologisk materiale til rådighed og søge dispensation til brug af ikke-økologisk materiale. Så langt de fleste af frøene er af gamle, sunde, næringsrige og smukke sorter.
Stort og spændende udvalg af økologiske frø til dyrkning. Hver pose frø passer til en dyrkning i egen have. Markedet for økologiske frø til køkkenhaven spirer i den grad. Her er et overblik over nogle af de frø og læggekartofler, du finder i handlen. Som en ekstra bonus er smagen også meget bedre og grøntsagen har fået lov til at vokse sig stor og rig på næringsstoffer, så den kan gavne miljøet og din sundhed på bedste vis.
Men man skal ikke rynke på næsen af det nye, der kommer stadig fine sorter frem, og dem kan du også få de bedste af. Du bør blive opmærksom på værdien af lokalt dyrkede økologiske produkter. Husk økologisk er lig med at det er produceret uden kemisk gødning eller pesticider og det hele dyrkes, høstes og forarbejdes ofte med hånden. Du vil på den måde også undgå genetisk modificeret mad. Et lille sortiment af økologiske frø og kerner, såsom quinoa, chiafrø og græskarkerner.
Her er det for eksempel oplagt at lave din egen kompost. Der er ikke noget bedre, end at kunne høste sine egne grøntsager fra køkkenhaven, til direkte brug i køkkenet eller på grillen. Smagen er helt enestående og glæden ved at høste frugten (grøntsagen) af sit eget arbejde, er bare væsentligt større end ved at købe. Derudover er det hyggeligt at gå sammen med børnene, og lære dem om at dyrke, pleje og høste grøntsagerne, f.eks.
Der er intet mere tilfredsstillende end smagen af friske og sunde økologiske grøntsager – og især hvis de er hjemmedyrkede. Hvad med 10 forskellige sorter af bønner, mens der også er et stort udvalg af grøntgødning. Du finder også en lang stribe bøger om økologisk og biodynamisk havedyrkning.
Lundhede Planteskole blev grundlagt i 1994 med et meget bredt sortiment af planter og tilbehør. Sidenhen er vi fokuseret mere ind på at blive Danmark bedste leverandør af hækplanter og alt hvad der følger med til dette. Størstedelen af grøntsagsfrø nedenfor er biodynamiske.
Hvis du bruger frø til produktion af småplanter, skal hele processen have været underlagt økologikontrol. Det vil sige, at den virksomhed, der står for fremspiring og evt. Det voksemedie, som planterne fremspires i, skal følge de generelle regler for voksemedier. Vi har masser af økologiske blomsterfrø til potter, have, køkkenhave, eller hvor man nu har lyst til at have blomsterflor. Vi har lavet en håndfuld startpakker, der gør det let at komme i gang med f.eks.