Spanien er kendt for sine vine, og over hele landet kan du finde et væld af vinområder, der producerer nogle af verdens bedste vine. Landets geografiske placering, blide klima og rige jordbund gør det til det perfekte sted at dyrke vin. I denne blog vil vi tage dig med på en tur rundt i Spanien, og introducere dig til nogle af de bedste vinområder i landet. Du kan også læse yderligere om vin og andre ting hos https://infotainer.dk/.
Rioja
Rioja er et af Spaniens mest berømte vinområder og er kendt for sine fantastiske rødvine. Området er beliggende i det nordlige Spanien, og klimaet der er kendetegnet ved varme dage og kølige nætter, hvilket skaber de perfekte betingelser for at dyrke druer. Rioja-vine er ofte lavet af Tempranillo-druen, men de kan også indeholde Garnacha, Mazuelo og Graciano. Disse vine er kendt for deres kompleksitet og lange finish, og de går perfekt sammen med fedt kød eller stærke oste.
Priorat
Priorat-vinområdet ligger i Catalonien-regionen i det nordøstlige Spanien. Området er kendt for sine kraftige, krævende rødvine, der er lavet af druer som Garnacha, Carignan, Cabernet Sauvignon og Syrah. De dybe jordarter og det varme klima i området giver Priorat-vinene deres kraftige smag og aroma. Disse vine er perfekte sammen med kødretter, vildt eller krydrede retter.
Rías Baixas
Rías Baixas-vinområdet ligger i Galicien-regionen i det nordvestlige Spanien og er kendt for sin hvidvin. Området er berømt for sin Albariño-drue, der giver en frisk og frugtagtig vin. Disse vine har ofte noter af citrusfrugter og en mineralkarakter. Rías Baixas-vine går godt sammen med fiskeretter, skaldyr, salater og friske grøntsager.
Jerez
Jerez-vinområdet ligger i den sydvestlige del af Spanien og er kendt for sine sherryvine. Sherry er en dessertvin, der er lavet af Palomino-druen, og som er kendt for sin nøddearoma og rige smag. De forskellige sorter af sherry inkluderer Fino, Manzanilla, Amontillado og Oloroso, hver med deres særlige karakter og smagsnoter. Disse vine går perfekt sammen med tørre snacks, nødder og dessertretter.
Penedès
Penedès-vinområdet er beliggende i Catalonien-regionen i det nordøstlige Spanien og er kendt for sine mousserende vine. Området er berømt for sin høje produktion af Cava-vin, som er Spaniens svar på Champagne. Disse vine er lavet af druer som Macabeo, Xarel-lo og Parellada, og de får deres bobler under en anden gæring i flasken, ligesom Champagne. Penedès-vine passer perfekt til fester, fejringer og som velkomstdrinks.
Spanien er hjemsted for nogle af de bedste vinområder i verden. Disse områder producerer forskellige vine med forskellige stilarter og smagsprofiler, der appellerer til enhver vinsmag. Gå på opdagelse i disse områder og oplev de vidunderlige smagsoplevelser, som de kan tilbyde. Fra Rioja’s kraftige rødvine til Penedès’ mousserende vine, er der noget for enhver vinelsker i Spanien.